Здравословното хранене продължава да бъде един от най-актуалните проблеми на съвременното общество. И това е така, защото за здравното състояние на човека от първостепенно значение, както отбелязват специалистите, е „хранителният модел на човека”.

Храната е нужна не само за поддържането функциите на организма, но също така играе ключова роля за качеството на живота. Както недостатъчното хранене, така и свръхконсумацията и небалансираното хранене оказват неблагоприятен ефект върху здравето и работоспособността на хората.

Нездравословното хранене е важен рисков фактор за възникване на диабет, сърдечно-съдови и ракови заболявания, които от своя страна са основна причина за смъртността на населението, в световен мащаб.

Подобряването на храненето и стила на живот, намаляване на свръх теглото и затлъстяването и увеличаване на физическата активност могат да подобрят здравето.

В тази връзка за хората в активна възраст специалистите по хранене и диететика препоръчват:

▪ консумиране на повече плодове и зеленчуци и на пълнозърнести храни с високо съдържание на влакнини;

▪ употреба на риба поне два пъти седмично;

▪ употреба на нетлъсти меса и нискомаслени млечни продукти;

▪ снижаване до минимум на храни и питиета с добавена захар;

▪ да се консумират храни с малко сол, ако може и без нея;

▪ баланс между приема на калории и физическата активност, за да се постигне и поддържа здравословно тегло;

▪ ако се консумира алкохол, той трябва да се приема в умерени количества, което означава една чаша вино или една бира или 50 мл концентрирана алкохолна напитка на ден за мъжете, и приблизително половината от това количество алкохолни напитки дневно за жените;

▪ прием на достатъчно количество вода – всеки ден поне 6-8 чаши (1,5-2 литра) – това количество включва и течности като чай и др.;

За да бъде Вашето хранене здравословно е необходимо да се спазват всички препоръки, а не само някой от тях.

РЗИ - Сливен